Slow Food Messe Stuttgart

Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Auf der Messe in Stuttgart können wir Produkte probieren, die aus artgerechter Haltung, die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt beinhalten. Auch gilt es „alte“ schmackhafte Sorten wieder einzuführen. So will Slow Food, regionale Lebensmittel retten, die im Fastfood -Zeitalter vom Verschwinden bedroht sind. Dazu gehören zum Beispiel die Alb  Linse, die Champagner Bratbirne oder das Filder  Spitzkraut. Guten Appetit! Das ist ein Wunsch aus Euren Aktionsvorschlägen